산화와 연소

■ 산화와 연소

 

 산화는 물질이 산소와 결합해 새로운 물질을 만드는 과정이다.

 

 산화의 종류는 진행 속도에 따라 매우 짧은 시간에 일어나 는 폭발부터 장시간에 걸쳐 일어나는 금속이 녹스는 현상까지 다양하다.

 

 연소는 급격한 산화 반응이다.

 

 생체 내에서 효소가 작용하는 반응인 호흡, 철과 산소가 반응해 녹이 생성되는 현상, 음식물 이 공기 중에서 산패하는 현상 등은 산화 반응일지라도 느리게 일어나므로 연소 반응과 구별된다.